Forno CombiVapore Gaggenau BS450111 – Serie 400, 50 L, 13 Modalità Cottura

Il Gaggenau BS450111 Serie 400 è il forno da incasso CombiVapore più completo disponibile sul mercato: una macchina da cottura professionale progettata per chi non vuole compromessi.

È il forno scelto da chef, appassionati di cucina e architetti per le cucine più esclusive.

Il cuore del BS450111 è la generazione di vapore esterna al vano di cottura, che garantisce umidità precisa e uniforme da 0% a 100%, combinabile con aria calda da 30°C a 230°C.

Il risultato è una cottura sous-vide perfetta, pane con crosta professionale, carne succosa e verdure che mantengono colore e nutrienti.

Modalità di cottura disponibili:

✔ Aria calda + vapore (0%, 30%, 60%, 80%, 100% umidità)

✔ Cottura sous-vide con controllo preciso della temperatura

✔ Grill a tutta superficie + aria calda e vapore

✔ Lievitazione, scongelamento, rigenerazione

✔ Cottura a bassa temperatura

✔ 13 modalità totali Tecnologie esclusive:

✔ Display TFT touch con manopole – interfaccia intuitiva con testi, memorie personalizzate

✔ Apertura automatica della porta – fuoriesce automaticamente per agevolare operazioni

✔ Termosonda a 3 punti – spegnimento automatico al raggiungimento della temperatura interna

✔ 2 serbatoi acqua removibili da 1,7 L – lavabili in lavastoviglie

✔ Sistema pulizia completamente automatico + decalcificazione

✔ Home Connect – controllo da smartphone via WiFi o LAN

✔ Sicurezza bambini | Spegnimento automatico

✔ 50 litri | Classe A | EAN 4242006277833

Consegna in 3-4 giorni.

Installazione e collaudo professionale inclusi nel territorio di Tirano e Valtellina. Disponibile in showroom per dimostrazione live: chiama il 0342 701385 o scrivici su WhatsApp